Торт из куриной печени

Сытный и вкусный тортик не стыдно подать к праздничному столу!

Из теста получаются замечательные блины, которые очень легко обжариваются и не пригорают

Тортик из куриной печени - это очень вкусно и сытно Попробуйте приготовить рецепт блинного печеночного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт торта из куриной печени

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный торт из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч 40 мин
Порций: 12
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриная печень - 500 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл
Мука - 1 стак. (200 мл)
Растительное масло - 70 мл
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Твёрдый сыр - 200 г
Майонез - 250 г
Чеснок - 2 зубч
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Инструкция:

1. Для печеночных блинов делаем тесто: перемалываем печень в блендере, добавляем яйца, молоко, муку, растительное масло и соль с перцем по вкусу. На сковороде выпекаем блинчики. Маслом сковороду смазываем только для первого блинчика.
2. Для начинки 1: чистим лук и морковь, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке, все обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
3. Для начинки 2: сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез, чеснок, тщательно перемешиваем.
4. Собираем торт: выкладываем первый блинчик, смазываем майонезом и выкладываем начинку 1, накрываем следующим блином, который промазываем начинкой 2. И так до тех пор пока не кончатся блины и начинки. Верхний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
5. Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!

Видео приготовления торта из куриной печени

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Степочкина Катя

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

alla96

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

svetlana

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печеночный торт не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печеночный торт, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zinka76

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печеночный тортик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

makartsov_93

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печеночный торт готовить...

ulomoupo

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-v-multivarke.

falandysheva_77

Никогда не делала, попробую обязательно!

entontono1995

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!