Если вы любите блины, если вы любите блюда из печени, и если вы любите блинчики, фаршированные печенью, но при этом вам хочется чего-то новенького, оригинального из хорошо знакомого, старенького, то этот рецепт для вас… Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта со сметаной и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинного печеночного торта
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный торт в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
То, что нам понадобится:
Соединить яйца, соль, сахар, муку, половину порции молока. Взбить до однородной массы, постепенно доливая оставшееся молоко.
Испечь блины, смазывая сковороду небольшим количеством масла (я это делала кисточкой).
Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до слегка золотистого цвета. Остудить.
Печень порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до готовности, немного остудить
Готовую печень вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйца, перемешать (можно миксером на маленькой скорости) до однородной массы.
Форму смазать сливочным маслом (достаточно только дно, т. к. бортиков торт не касается). Блины уложить один на другой, прослаивая печеночным фаршем. Размер формы, а также высота тортика, зависят от размеров блинов.
Разогреть духовку до 180 градусов, запекать торт в течение 10 минут. Вынуть блюдо из духовки, смазать верхний блин сливочным маслом, украсить зеленью и… Приятного аппетита!
Печеночный торт
Печеночный торт со сметаной и зеленьюПеченочный торт
Печеночный торт из говяжьей печениПеченочный торт
Печеночный торт из куриной печениПеченочный торт
Нежный печеночный торт с грибамиПеченочный торт
Печеночный торт из свиной печениПеченочный торт
Печеночный торт в мультиваркеПеченочный торт
Закусочный печеночный тортПеченочный торт
Печеночный торт из духовкиПеченочный торт
Торт Печеночный на закускуПеченочный торт
Печеночный торт с грибами
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Когда в первый раз попробовала блинный тортик, мне не понравилось.
Прикольный рецепт
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Девочки, печеночный тортик объедение.
Супер рецепт!
оля_я, большое спасибо!!!
Девочки посоветовали новый рецепт печеночного торта. Очень хочется попробовать.
Все понятно и наглядно в рецепте блинного тортика.
Готовить с оля_я одно удовольствие!
Просто фантастика!!!
наконец блинный тортик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, оля_я!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Оля_я, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо!!!
печеночный тортик СУПЕР!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))