Печеночный торт отличное решение для семьи с детьми. Такой торт дети съедят с удовольствием. Ведь он интереснее и вкуснее вареной печени. Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта из духовки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный торт в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печень нужно промыть и очистить от пленки. Затем прокрутить через мясорубку. В массу необходимо положить яйца и всыпать муку. Слегка посолить и добавить по вкусу молотого перца. Хорошо смешанная масса должна напоминать тесто на оладушки. В чугунной сковороде разогреть 1 ст. л. подсолнечного масла.
После этого вылить печеночную смесь с помощью большой ложки на сковородку. Смесь должна покрыть дно тонким слоем. Прожарить в течение 2-3 минут и перевернуть блин лопатками. На вторую сторону также необходимо 2-3 минуты. Продолжать пока масса не закончится.
Очищенный репчатый лук мелко порезать, обжарить слегка на раскаленном масле. Вынуть лук и дать стечь маслу. Предварительно промытую зелень мелко нашинковать. Смешать сметану с зеленью и луком.
Каждый блин промазать готовой смесью. Выкладывать послойно как коржи для торта. Готовый торт при необходимости можно украсить рубленым грецким орехом и зеленью. Подавать печеночный торт со сметаной и зеленью на стол можно как горячим, так и остывшим.
Печеночный торт
Печеночный торт из говяжьей печениПеченочный торт
Печеночный торт из куриной печениПеченочный торт
Печеночный торт с соленым огурцомПеченочный торт
Нежный печеночный торт с грибамиПеченочный торт
Печеночный торт из свиной печениПеченочный торт
Печеночный торт в мультиваркеПеченочный торт
Закусочный печеночный тортПеченочный торт
Печеночный торт из духовкиПеченочный торт
Печеночный торт с грибамиПеченочный торт
Блинный печеночный торт
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
У меня печеночный тортик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanyusha77, спасибо за рецептик печеночный тортик!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Tanyusha77, тут ещё печеночный тортик.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!