Печеночный торт с соленым огурцом

Головачева Олеся 6 отзывов

Каждый ингредиент, который кладется в печеночный торт, привносит в него особую кулинарную ноту. Эта закуска солоновата на вкус из-за присутствующих в ней слоев соленого огурца. Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта со сметаной и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печеночного торта с соленым огурцом

Рецепт печеночного торта с соленым огурцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный торт в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печень 500 г
  • яйца 5 шт.
  • огурцы соленые 2-3 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 1 ст.л

Инструкция:

  1. Печень очистить от пленок, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить молоко, яйца, растительное масло и пшеничную муку. Массу перемешать до однородного состояния, выпечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде.

  2. Отдельно обжарить измельченные лук и морковь, нарезать соленые огурцы. Печеночные блинчики выложить на тарелку, промазать майонезом с чесноком и прослоить обжаренными овощами и огурцами. Сверху - морковь и лук.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
olisea1979
olisea1979

Отлично, печеночный тортик — супер, понравилось всем!

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду печеночный тортик.

itedong
itedong

Ой...как вкусно!!! Обожаю печеночный торт!!!!

lopugye1988
lopugye1988

Мммм очень вкусно…
Мерси…

utril1998
utril1998

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печеночный тортик! Так и хочется что-нибудь приготовить!

toma
toma

Предлагаю взять на заметку печеночный торт vagonretseptov.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-s-gribami. Приятного аппетита и удачи на кухне.