Блинные рулетики с селедкой

Рецепт блинных рулетиков с селедкой

Инструкция:

1. Фаршировать блины несладкой начинкой можно не только на Масленицу. Предлагаю нафаршировать блины селедочным маслом к новогоднему праздничному столу или на день рождения. Понадобятся тонкие блинчики, их можно напечь по любимому рецепту, у меня - обычные на молоке.

2. Для приготовления блинных рулетиков с селедкой подготовим продукты по списку.

3. Филе сельди нарезаем крупными ломтиками. Складываем филе в блендер.

   

4. Кладем в блендер сливочное масло, нарезанное кубиками, и измельченный укроп.

   

5. Взбиваем до однородного состояния.

   

6. Каждый блинчик смазываем селедочным маслом, равномерно распределяя его по всей поверхности.

   

7. Сворачиваем блинчик в рулет. Убираем блинные рулеты в холодильник.

   

8. Перед подачей на стол срезаем у блинных рулетов кончики, каждый рулет нарезаем на 2 части.

   

9. Наши блинные рулетики с селедочным маслом готовы. Приятного аппетита!