Дрожжевой рулет с маком

okensus 17 отзывов Видео рецепт

Сдобная выпечка - всегда ароматная и пышная, пахнет домашним уютом, а если это дрожжевой рулет с маком, то ее вкус просто неповторим. Хочу показать, как приготовить дрожжевой рулет с маком. Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт рулета голландского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт дрожжевого рулета с маком

Рецепт дрожжевого рулета с маком

Испечь рулет с маком по этому рецепту совершенно не сложно. Единственное, надо подождать, пока поднимется дрожжевое тесто. Маковая начинка сейчас продается уже готовая. Но если вы любите делать ее самостоятельно, то у вас как раз будет время, пока подходит тесто. Получается сказочно вкусная выпечка, дарящая воспоминания детства. Смотрите, как приготовить дрожжевой рулет с маком.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквитный рулет с маком и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

  • Время: 180 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 3 шт. (2 желтка - для теста, 1 яйцо - для смазывания рулета)
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар (песок) — 100 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Маковая начинка — 500 г (мак+сахар по вкус и немного воды)
  • Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
  • Апельсиновая цедра — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 10 г

Инструкция:

  1. 1. Разотрите с сахаром только одни желтки.

  2. 2. В сахарно-желтковую смесь положите сливочное масло, предварительно его растопив, следом ванильный сахар. Влейте подогретое молоко. Апельсиновую цедру введите в образовавшуюся смесь.

    дрожжевой рулет с маком
  3. 3. Сухие дрожжи всыпьте к муке, соедините с остальными компонентами, мягко вымешивайте тесто.

    дрожжевой рулет с маком
  4. 4. Когда тесто станет однородным и эластичным, дайте ему возможность подойти в теплом месте под полотенцем. Через час его надо обмять. После чего снова отставьте на полчаса подниматься.

    дрожжевой рулет с маком
  5. 5. Увеличившееся в объеме тесто разрежьте на 2 равные части (будет 2 рулета). Раскатывая каждый пласт, придавайте ему форму прямоугольника.

    дрожжевой рулет с маком
  6. 6. Выложите начинку и разровняйте по тесту. Сформируйте рулет. Также поступите со вторым пластом.

    дрожжевой рулет с маком
  7. 7. Оба рулета уложите на промасленный противень. Размешайте яйцо с двумя столовыми ложками молока. Помажьте рулеты. Дайте им постоять минут 25-30.

    дрожжевой рулет с маком
  8. 8. Затем поставьте противень в разогретую духовку. Время выпекания займет минут 40-45, при температуре 200 градусов. Сдобу охладите. Вот вы и узнали, как приготовить дрожжевой рулет с маком. Теперь можно пробовать и приступать к чаепитию. Наслаждайтесь.

    дрожжевой рулет с маком

Видео приготовления дрожжевого рулета с маком

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Тинка Окунева
Тинка Окунева

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

elyilor2001
elyilor2001

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lelari2003
lelari2003

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

esitathe2003
esitathe2003

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Полтева Оля
Полтева Оля

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Гурова Кира
Гурова Кира

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт рулета.

esedastar
esedastar

Сделали, но еще не пробовали!!

enestom
enestom

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

suprunenko_91
suprunenko_91

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Кира Катрова
Кира Катрова

Приготовила!!!
okensus, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

bilas
bilas

Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Аханова Люда
Аханова Люда

Бесподобный рецепт рулета!!!
Все получилось, спасибо, okensus!!!

ciormum
ciormum

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

idintast
idintast

Okensus, Рецепт просто прелесть!

Ольга Черданцева
Ольга Черданцева

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Усенко Аделя
Усенко Аделя

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.