Рулет с сюрпризом

Внесет в ваше праздничное меню разнообразие, вот вам интересная и относительно несложная идея, как приготовить рулет с сюрпризом из свинины. Рекомендую не проходить мимо и взять на заметку рецепт! Попробуйте приготовить рецепт рулета голландского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета с сюрпризом

Мясо традиционно готовят с грибами, овощами и часто с черносливом. Но вот ожидает ли кто-то увидеть внутри рулета яблоко? Поверьте, это обязательно станет приятным сюрпризом для всех, кто попробует это блюдо. Минимум ингредиентов используется в этом рецепте, ведь и свинина, и яблоки довольно самодостаточны по вкусу. А пикантную нотку придает горчица. Отличное блюдо!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из кабачка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 100 мин
Порций: 8
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свиная отбивная — 1.5 кг
Яблоко — 2 шт.
Соль — По вкусу
Горчица — По вкусу

Инструкция:

1. Вот и все ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы накормить и удивить одновременно своих гостей и близких.
2. Свинину вымойте, обсушите и аккуратно разверните, надрезая мясо острым ножом. Должен получиться прямоугольный цельный пласт из мяса.
3. Подсолите его по вкусу, можно добавить немного специй.
4. Слегка отбейте мясо молоточком.
5. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
6. Выложите часть яблок по центру мясного куска.
7. Заверните сначала одну сторону свинины (яблоки должны оказаться накрытыми).
8. И выложите остальные яблоки.
9. Накройте второй частью мяса. Плотно прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.
10. Для надежности можно перевязать его ниткой. Выложите рулет в жаропрочную форму, предварительно застеленную фольгой.
11. Смажьте его сверху горчицей.
12. Заверните фольгу и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1.5 часа.
13. Вот такая красота получается! Подавайте готовый рулет к столу с гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Видео приготовления рулета с сюрпризом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Андрикович Виктория

Очень хороший вариант рулетика. Вкусно!

Алексенко Роза

Сделала рулетик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

torackowo

Иду пробовать…

dana86

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Дерябина Гала

Рулетик прелесть, спасибо за рецепт

Шаршукова Лизавета

Не умею готовить в принципе вообще, а рулет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулет съели за один присест!

chernoguzova_98

Спасибочки за вкусняшку

Люда Шулепина

Сразу захотелось попробовать (люблю vagonretseptov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki).

ownown

Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!