Рулетики из куриного филе с сыром, шпинатом и вялеными томатами
Невероятно вкусные рулетики получаются по этому рецепту, ведь идеальное сочетание куриного филе, сыра, томленого шпината и пикантных вяленых томатов создают поистине великолепный вкус! От таких рулетов невозможно отказаться! Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с креветками и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рулетиков из куриного филе с сыром, шпинатом и вялеными томатами
Куриное филе - это мясо, которое очень легко пересушить и оно получится в итоге жестким и невкусным. В данном рецепте я использовала предварительное маринование мяса, обжарку на сильном огне и короткое запекание. Благодаря этому блюдо получается вкусным, сочным, ароматным и очень нежным
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные рулетики с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Жарить~0~Запекать
Повод:
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Время подготовки:
8 ч
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- куриное филе 3 шт.
- лимон 1 шт.
- шпинат свежий 2 пучка
- растительное масло Altero 4 ст.л.
- сыр 100 г
- вяленые томаты 10 шт.
- тимьян свежий 0,5 пучка
- панировочные сухари 2 ст.л.
Инструкция:
-
Замаринуем куриное филе. Для этого помоем его, разрежем вдоль пополам, уложим в контейнер. Из лимона выжмем сок, смешаем примерно с 1,5 ст. чистой холодной воды и зальем этим маринадом куриные филе. Контейнер закрываем и оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 8 часов.
-
Когда филе промаринуются, вынимаем его из контейнера, обсушиваем бумажным полотенцем и как следует отбиваем.
-
Для начинкки на сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем шпинат.
-
Жарим его, помешивая, около 5 мин Шпинат сильно уменьшится в размере и станет ярко-изумрудным и блестящим.
-
Сыр натрем на крупной терке. Я использовала пикантный сыр с зеленью и паприкой
-
Вяленые томаты нарежем небольшими ломтиками.
-
Отбитое куриное филе немного солим, перчим, выкладываем на него сыр, шпинат и вяленые томаты.
-
Сворачиваем рулетик.
-
Обжариваем рулетики на очень сильном огне до полуготовности.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем в жаропрочную форму обжаренные рулетики.
-
Сверху посыпаем панировочными сухарями, укладываем несколько веточек тимьяна, наливаем кипятка (около 50 мл) и ставим в разогретую духовку на 15-20 мин
-
Подаем горячими! Это потрясающе вкусно!
-
Благодаря предварительному маринованию куриного филе рулетики получаются невероятно мягкими, сочными и вкусными!
Комментарии к рецепту
Nyuta, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Nyuta! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
куриные рулетики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулетики.
А меня удивил рецепт http://vagonretseptov.ru/zakuski/rulety/legkie-ruletiki-s-syrom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Nyuta!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рулетики не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nyuta
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт
очень люблю рулетики
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Nyuta, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сегодня приготовила рулетики,очень вкусно!
nyuta ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Nyuta, спасибо за рецепт куриных рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рулетики.
Большое тебе спасибо, nyuta, за такие простые, но аппетитные блюда.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))