Сырный рулет на новый год

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! Попробуйте приготовить рецепт рулета из телятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного рулета на новый год

Приготовить сырный рулет, на первый взгляд, очень сложно. По крайней мере, я так раньше думала. Но глаза боятся, а руки делают. И сделали очень даже вкусный рулет! Первый раз его дегустировали мои родные, они вынесли вердикт, что это блюдо обязательно должно войти в наше праздничное меню. Так и случилось. Гости тоже по достоинству оценили мой сырный рулет, все просили рецепт. Так что думаю, что нелишним будет поделиться рецептом и с вами! Тем более, что уж близится Новый год!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 398 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Шампиньоны — 200 г
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу.
Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.
Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут.
Тем временем очистите и измельчите грибы.
Обжарьте из в 2 ст. ложках оливкового масла до готовности.
На готовый сырный корж выложите грибы.
Заверните корж в рулет.
Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.
Охлажденный корж порежьте на куски. Кушайте с удовольствием! И счастливого Нового года!

Видео приготовления сырного рулета на новый год

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Люда Соломатова

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

katya86

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyzhina_93

Мой парень просто обожает рулетик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Бирагова Галя

Ponomarenko_81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

umionc2002

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ponomarenko_81, что так же вкусно.

Аида Берневек

Какой интересный рецепт рулета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lanka

Готовила рулет, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

kutischeva_97

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ponomarenko_81, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

uprillara1994

Впервые в жизни замахнулась на рулетик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Мухамадиева Катарина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

asingon

Я делала почти так же, было очень вкусно.

kukrasheva_84

Я приготовила сегодня рулетик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ponomarenko_81!

yutyaeva_75

Ponomarenko_81, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!