Яичница с индейкой, картофелем и травами
Попробуйте приготовить рецепт яичницы любимой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт яичницы с индейкой, картофелем и травами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 55 мин
- Порций: 3
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- индейка филе - 400 г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- шалфей свежий - 1 веточка
- кинза - 1 веточка
- тимьян свежий - 1 веточка
- овощной бульон - 100 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- прованские травы сушеные - 1 щепотка
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция:
-
Филе индейки предварительно отварить.
-
Картофель отварить в мундире, а затем, не очищая, нарезать крупными ломтиками.
-
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавить картофель, посыпать прованскими травами, слегка посолить, поперчить и немного прогреть.
-
Листья кинзы и шалфея измельчить, добавить к картофелю, перемешать, затем поставить сковороду на пару минут под гриль.
-
Отваренное филе индейки порезать брусками, выложить к картофелю, влить бульон и отправить сковороду под гриль еще на 2-3 минуты.
-
Вернуть сковороду на огонь, разбить в нее яйца, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна.
-
Как только яйца схватятся, еще раз отправить сковороду под гриль на 2-3 минуты.
Яичница
Яичница с картофелем и сыром
Яичница
Яичница в иллюминаторе
Яичница
Яичница с баклажанами
Яичница
Яичница Любимая
Яичница
Яичница в перце
Яичница
Яичница Орсини
Яичница
Яичница в воде
Яичница
Яичница
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яичницу с индейкой, картофелем и травами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Яичница с индейкой, картофелем и травами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вот такой рецепт нашла - яичница в иллюминаторе.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яичницы с индейкой, картофелем и травами разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Не умею готовить в принципе вообще, а яичницу с индейкой, картофелем и травами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яичницу с индейкой, картофелем и травами съели за один присест!
Спасибо за отличные рецепты!!!