Закуска из сулугуни в тесте фило

Маша 14 отзывов

Предлагаю вам еще одну пивную закуску - простую, как 5 копеек, но очень вкусную. Правда, еще и жирную, но ведь пивные закуски - они почти все такие ;) Иногда можно себе позволить. Ингредиента всего два - тесто фило и сыр. В моем случае это сулугуни, но вы можете использовать практически любой сычужный сыр - начиная с моцареллы и заканчивая банальным "российским".

В дополнение к закуске можно подать макательный соус - например, тартар или сливочно-огуречный соус с чесноком. Попробуйте приготовить рецепт закуски баклажанной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски из сулугуни в тесте фило

Рецепт закуски из сулугуни в тесте фило

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простую закуску. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • сулугуни 600 г
  • листы теста фило 6 шт.
  • растительное масло для фритюра

Инструкция:

  1. Сыр нарезаем на брусочки примерно 1*1*6 см.

  2. закуска из сулугуни в тесте фило
  3. Каждый брусочек заворачиваем в тесто.

  4. закуска из сулугуни в тесте фило
  5. Жарим хорошо разогретом фритюре на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.

  6. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

  7. Подаем горячими.

  8. закуска из сулугуни в тесте фило
  9. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vladimirovna_79
vladimirovna_79

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

atamanova_86
atamanova_86

Маша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

diana
diana

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

buyanova_92
buyanova_92

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ceneecai
ceneecai

Обязательно попробую закуску из сулугуни в тесте фило, это вкусно.

tofrengit
tofrengit

Закуска из сулугуни в тесте фило очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

seder1979
seder1979

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Дария Толмачева
Дария Толмачева

Довольна закуской с икрой. Обязательно попробуйте.

anya99
anya99

Какая вкуснятина!
Буду делать!

atofr
atofr

Приготовила закуску из сулугуни в тесте фило!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

quteechol
quteechol

Маша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

zinka98
zinka98

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ilowhelse
ilowhelse

Я тоже делала закуску из сулугуни в тесте фило.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lida79
lida79

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!