Жульен в булочках с курицей и грибами
bedrina_74 21 отзыв Видео рецепт
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь!
Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен в булочке, где жульен состоит из курицы с грибами - типичная горячая закуска французской кухни. Попробуйте приготовить рецепт жульена с мясным фаршем в булочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жульена в булочках с курицей и грибами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена в тарталетках с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Булочка - 480 г
- Куриное филе - 1 кг
- Твёрдый сыр - 300 г
- Шампиньоны - 300 г
- Сливки - 100 мл
- Лук - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 30 г
- Зелень - 5 г
Инструкция:
-
У булочек срезаем верхушку и аккуратно достаем мякиш, не повредив корочку это будет основа для нашего жульена.
-
Мелко нарезаем куриное мясо, лук и грибы. В небольшой сковороде нагреваем растительное масло и хорошо обжариваем все эти ингредиенты.
-
Пока мясо жарится приготовим соус для жульена. Для этого смешиваем сливки, молоко и соль, постоянно размешивая всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комков и тушим на среднем огне.
-
Разогреваем духовку до 200 градусов.
-
Когда фарш будет готов, наполняем им булочки. Форму для выпечки выкладываем пергаментной бумагой. Плотно укладываем булочки в форму, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Сверху все булочки накрываем крышечками.
-
Выпекаем в духовке на среднем уровне около 10 минут, чтобы только сыр расплавился.
-
Подавать на стол жульен в булочках с курицей и грибами следует горячим, посыпанным резаной зеленью
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Спасибочки :)
А как же мне хочется уже приготовить.
Я уже сделала жульена в булочках с курицей и грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сегодня приготовила жульена в булочках с курицей и грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Замечательный способ приготовления жульена с курицей и грибами в горшочках. Мне так нравится!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень круто получилось!
Очень красивая и оригинальная подача жульена в булочках с курицей и грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо еще раз ,bedrina_74, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Bedrina_74, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
И как у тебя все получается???
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жульена в булочках с курицей и грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Bedrina_74, умничка!
Какой аппетитный рецептик жульена в булочках с курицей и грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Это реально наслаждение
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.