Алеся Ломанова 21 отзыв Видео рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно! Попробуйте приготовить рецепт рыбного жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.
Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.
Луковицу мелко порубите.
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.
Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.
Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.
Наполните булочки подготовленной начинкой.
Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!
Жюльены
Жульен с шампиньонамиЖюльены
Жульен с кальмарамиЖюльены
Жульен в картофелеЖюльены
Жульен в пароваркеЖюльены
Жульен с курицейЖюльены
Грибной жульенЖюльены
Рыбный жульенЖюльены
Мой жульенЖюльены
Жульен
Комментарии к рецепту
А я сделала жульена в булочках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жульена в булочках строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Буду смело готовить жульена в булочках на праздники!
Вкуснятина неописуемая!!!
Алеся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жульена в булочках.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Довольна моим жульеном. Попробуйте приготовить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жульен в булочках. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Алеся за твои рецепты.))))
Жульен в булочках выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Алеся, рецептам.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень своевременно выставлен рецепт. Алеся, Спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жульен в булочках-это моя мечта!)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жульен в булочках — это очень вкусно!
Делала жульена в булочках на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жульен в булочках у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!