Мой жульен

Надя Кондратенко 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт рыбного жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт моего жульена

Рецепт моего жульена

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена из шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свежие шампиньоны
  • вареные креветки
  • сыр
  • мука
  • сливки не менее 20% жирности
  • соль
  • перец

Инструкция:

  1. Ингридиенты: Свежие шампиньоны, вареные креветки, сыр, мука, сливки не менее 20% жирности, соль, перец. Для приготовления сего блюда используются кокотницы (не у всех есть, можно откусить ручки у поварешек:-.

  2. мой жульен
  3. Режем грибы

  4. мой жульен
  5. чистим креветки

  6. мой жульен
  7. трем сыр на терке

  8. мой жульен
  9. намазываем сливочным маслом кокотницы изнутри

  10. мой жульен
  11. жарим гибы на сливочном (.) масле

  12. мой жульен
  13. под конец жарки добавляем немного муки и тщательно мешаем

  14. мой жульен
  15. укладываем с трудом почищенные креветки на дно, количество как вам нравится, чуть чуть присыпаем сыром

  16. мой жульен
  17. сверху укладываем наши пожареные грибы, заливаем сливками

  18. мой жульен
  19. засыпаем сверху сыром и ставим в духовку до подрумянивания сыра сверху.

  20. мой жульен
  21. Извлекаем из духовки, ставим кокотницы на тарелочки ну и собственно наслаждаемся:)

  22. У нас было с красным вином, недурно.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
shadrova_72
shadrova_72

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

zoya90
zoya90

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

hounofro
hounofro

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Романтика Софья
Романтика Софья

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала моего жульена-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Гуськова Зина
Гуськова Зина

Ой, Надя.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

adoshka
adoshka

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

oleksenko_72
oleksenko_72

Добавлен новый рецепт жульена в багете vagonretseptov.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-bagete.

arisha93
arisha93

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tanechka73
tanechka73

Мммммммм, вкусняга какая!

alulil
alulil

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

sputai_71
sputai_71

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

shubina_72
shubina_72

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Надя за рецепт!!!

365dnei
365dnei

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dasha80
dasha80

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Сайт супер!!! я просто живу здесь.