Жульен с курицей
Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта. Попробуйте приготовить рецепт жульена с курицей и шампиньонами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жульена с курицей
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена в тарталетках с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Перекус, Банкет
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 250 г вареного мяса курицы
- 250 мл сливок 35%
- пол-луковицы
- 3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
- 1 ст.л. муки
- соль, перец, специи по вкусу
Инструкция:
-
Мясо курицы заранее отварить в кипящей воде до готовности (около 30 минут). Слить воду и остудить. На сковороде разогреть растительное масло, лук очистить, половину порезать мелкими кусочками или тонкими четвертинками и прожарить до мягкости.
-
Курицу порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде вместе с луком до золотистого цвета. Затем всыпать просеянную через сито муку и тщательно перемешать.
-
Через 3 минуты в сковороду добавить жирные сливки и еще раз перемешать. Посолить, поперчить и приправить специями. Готовить еще пару минут и снять с огня.
-
Духовку разогреть до 220С. Выложить содержимое сковороды в порционные формочки (или одну форму) и посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить запекаться на 15 минут в разогретую духовку.
-
Вынуть формочки из духового шкафа и подавать жульен с курицей горячим. Приятного аппетита!
Жюльены
Жульен с курицей в ракушках
Жюльены
Жульен
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Мой любимый человек очень любит жульена с курицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Отлично. Очень понравилось.
Какая красота…
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят vagonretseptov.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-gribami-v-gorshochkakh.
Спасибо, очень понравилось оформление жульена с курицей!