Жульен в пароварке

А я делаю жульен так: Попробуйте приготовить рецепт рыбного жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жульена в пароварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 268 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

оливковое масло - 1 ст.л.
йогурт - 200 г
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт.
специи - 1
огурцы - по вкусу

Инструкция:

Мелко порезать лук. Грибы не мелко.
В отдельной посуде смешать йогурт и пол стакана теплой кипяченой воды. Посолить, поперчить по вкусу.
Разогреть сковороду, налить оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета, выложить нарезанные грибы, залить йогуртовой смесью. Тушить грибы минут 10-15, чтобы почти вся жидкость выпарилась.
Взбить молоко с яйцом (молока совсем чуть, с половинку скорлупы) и чуть соли.
Выложить грибную смесь в формы (силиконовые, стеклянные и т. п. я делала уменьшенный вариант и делала в термостойкой супнице) в каждую формочку залить яичной смесью и посыпать тертым сыром.
Поставить формочки в емкость для пароварки, закрыть пищевой пленкой. Поставить таймер на 15 мин Перед подачей украсить зеленью. У меня еще цветочки из помидора и сыра, стебельки из огурца, листики-петрушка, поляна-укроп вырезала впервые, поэтому не особо ровные, но я старалась Приятного аппетита)

Комментарии к рецепту

4 / 5

ediga

Вита, огромное спасибо за жульена в пароварке!
Получилось с первого раза.

Рассыхаева Маргарита

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Тоня Стребежева

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Болотина Вита

Спасибо, Вита!
Ваш рецепт жульена в пароварке всё-таки самый лучший из всех!

anendi

Очень люблю жульена в пароварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tanyusha86

Не рецепт, а песня!!!

borkut_94

Надо будет сделать моего жульена. Должно получиться классно.

hitesas1985

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

spivak_88

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

rotensart

Vkysno, spasibo.

kamyshnikova_86

Думаю, очень вкусно.

kira

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Марианна Ковальчук

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жульен в пароварке получается здорово!

koshman_75

Очень понравился этот рецепт жульена в пароварке.

Кристюша Хитрушко

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

wungu

Спасибо, Вита!

esedi

Спасибо за отличный рецепт!

tatyana

Хороший рецептик! :)

Жюльены

Жюльен в корзиночках из куриного филе