Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско

Катрин Монахова 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт судака под кремовой шубкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско

Рецепт фрикаделек с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско

Рекомендуем подавать с картофелем пюре и салатом из капусты. Невероятно вкусно.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние гамбургеры с соусом табаско. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиной фарш 250 г
  • Говяжий фарш 250 г
  • Сметана 150 г
  • Белый хлеб 2 куска
  • Сливочное масло 60 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Красный соус табаско 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Говяжий бульон 1 стак.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Смешать два вида фарша.

  2. Мелко нарезать лук.

  3. Залить белый хлеб молоком, затем отжать.

  4. Добавить в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, белый хлеб, Соус TABASCO, соль, перец и все тщательно перемешать.

  5. Сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке.

  6. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить фрикадельки со всех сторон на среднем огне.

  7. Залить фрикадельки бульоном и тушить на медленном огне около 15 минут.

  8. Достать фрикадельки из сковородки.

  9. Дать оставшемуся в сковороде бульону немного выпариться, добавить сметану, Соус TABASCO, часть мелко нарезанного укропа и выложить фрикадельки обратно для дальнейшего тушения. Сверху посыпать укропом и тушить еще около 10-15 минут.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ерастова Полина
Ерастова Полина

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фрикадельки с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Вера Шекель
Вера Шекель

Рецепт просто бомба!!!!
фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско готовить просто и не долго!

Булут Вера
Булут Вера

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фрикадельках с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lanka74
lanka74

Готовится элементарно)

ediga
ediga

Катрин, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Галя Матолинец
Галя Матолинец

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фрикадельки с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско.

zoya90
zoya90

Это какой-то шедевр!!!
Катрин, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sortanow
sortanow

Катрин, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фрикадельки с кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tofrengit
tofrengit

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

odsotonsi
odsotonsi

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!