Фрикадельки на шпажке с томатным соусом

Аделя Ахметова 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек с соусом из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом

Рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки под сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш говяжий 400 г
  • лук (репчатый) 3 шт.
  • петрушка 50 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • тесто слоеное 300 г
  • помидоры 200 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • хлеб 60 г
  • молоко коровье 30 г

Инструкция:

  1. Подготовьте ингредиенты. Понадобятся деревянные шпажки.

  2. Лук натереть на терке, петрушку мелко порезать, хлеб замочить в молоке. Смешать с фаршем, добавить соль и перец. Тщательно вымесить.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  3. Сформировать небольшие фрикадельки.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  4. Тесто порезать на полоски шириной 1 см. Полоски немного растянуть вдоль, чтобы на шпажку поместилось примерно 4 фрикадельки. На шпажку сначала нанизать тесто, затем фрикадельку. И так далее, пока на шпажке не закончится место.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  5. Начинать нужно с теста и заканчивать тоже тестом. Таким образом поступить со всеми фрикадельками.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  6. Блюдо смазать маслом, выложить на него фрикадельки и запекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  7. Для томатного соуса лук мелко порезать и обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить помидоры и чеснок, тушить 3-4 минуты. Готовые фрикадельки можно смазать соусом, а можно подавать отдельно. Приятного аппетита!

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edoredi
edoredi

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Я еще не делал фрикадельки на шпажке с томатным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

elyilor2001
elyilor2001

Чудесный рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

inna
inna

Аделя, отличный рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом, все ингредиенты любимые.

esedastar
esedastar

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо