Крем карамельный для торта

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание. Попробуйте приготовить рецепт клубничного крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт крема карамельного для торта

Из моего рецепта вы узнаете о том, как приготовить крем карамельный для торта. Он получается очень сладким, поэтому следите, чтобы в тесто не было добавлено много сахара, иначе зубы сведет. Крем вообще-то напомнил мне вареную сгущенку. В качестве начинки могут подойти бананы и клубника.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 258 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стак.
Вода — 1/3 стак.
Сливочное масло — 45 г
Мёд жидкий — 0,25 стак.
Молоко — 2,5 стак.
Сода — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 ч.л.

Инструкция:

1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет темно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.
Влейте мед и перемешайте.
В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.
Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.
Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.
Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!