Миндальный крем ришара бертине

marta 19 отзывов Видео рецепт

Советую вам купить или приготовить много миндальной муки, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить миндальный крем Ришара Бертине очень нежный и ароматный крем для тортов и десертов. Попробуйте приготовить рецепт белкового крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт миндального крема ришара бертине

Рецепт миндального крема ришара бертине

Придать выпечке миндальный вкус и аромат можно не только при помощи миндального теста, но и миндального крема! В данном рецепте миндальная мука служит загустителем крема и натуральным ароматизатором, вы точно не найдете такой крем на полках магазина! Миндальную муку можно купить, но лучше всего приготовить ее в домашних условиях, измельчив промытый и просушенный миндаль в кофемолке. Крем отлично подходит к тортам и десертам.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 588 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 125 г (комнатной температуры)
  • Сахар — 125 г (или сахарная пудра)
  • Миндальная мука — 125 г
  • Белая пшеничная мука — 25 г
  • Яйцо — 2 шт.

Инструкция:

  1. 1.Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером с сахаром до однородности. Добавьте миндальную муку и еще раз хорошо взбейте.

  2. 2. Добавьте белую пшеничную муку и снова взбейте. Не прекращая взбивания, по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая массу до однородности.

    миндальный крем ришара бертине
  3. 3. На самой высокой скорости миксера взбейте крем до пышного состояния и белого цвета в течение 1-2 минут. Приятного аппетита!

    миндальный крем ришара бертине

Видео приготовления миндального крема ришара бертине

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sputai_71
sputai_71

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

atofr
atofr

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

violetta
violetta

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит миндальный крем ришара бертине
спасибо за рецепт…

erererasi1979
erererasi1979

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

zinka76
zinka76

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик миндального крема ришара бертине

nadya89
nadya89

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

quteechol
quteechol

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею миндального крема ришара бертине.

catedes
catedes

При случае, воспроизведу грушевый крем.

anya99
anya99

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lilya
lilya

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

saldupa
saldupa

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо marta за отличные и простые рецепты!

Людочка Джулян
Людочка Джулян

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Танюша Фаландышева
Танюша Фаландышева

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

liza
liza

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Нюта Банникова
Нюта Банникова

И как у тебя все получается???

Софья Сеник
Софья Сеник

Marta, рецепт миндального крема ришара бертине ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

katya86
katya86

Рецептик супер!!:)

Анюта Клеткина
Анюта Клеткина

Спасибо!
Все здорово получилось!

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Пойду готовить надеюсь получится!!!