Трубочки из готового слоеного теста с кремом
Попробуйте приготовить рецепт шу с заварным и малиновым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт трубочек из готового слоеного теста с кремом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеные трубочки с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 692 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тесто слоеное 2 пластины
- сахар 100 г
- яйца 3 шт.
- кислота лимонная 1 щепотка
- вода 50 мл
Инструкция:
-
Каждую тестяную пластину раскатать в прямоугольник длиной в 30 см и нарезать их на длинные полосы толщиной в 3 см. Из кондитерской бумаги вырезать столько треугольников, сколько получилось тестяных полосок. Все треугольники свернуть в кулечки-корнетики, каждый из которых обернуть, начиная с узкого конца, подготовленными полосками (1 корнетик=1 полоска теста).
-
Выложить заготовки швом вниз на противень, смазать каждую взбитым яичным желтком и выпекать все при 180 градусах в районе 20-25 минут. Для приготовления белкового крема нужно в кастрюльку влить воду, добавить сахар и нагреть смесь до 118 градусов температуру можно измерить специальным термометром. Если такового термометра нет, в холодную воду нужно капнуть немножко сиропа - если в воде сразу же образуется шарик, значит, сироп достиг нужной температуры.
-
Со щепоткой лимонной кислоты взбить отделенные от желтков белки до состояния крепкой пены. На максимальной скорости миксера влить в белки получившийся сироп и взбивать массу, пока она не остынет. Получившимся кремом наполнить кондитерский мешок и аккуратно заполнить им все испеченные трубочки. Трубочки из готового слоеного теста с кремом украсить сахарной пудрой и выложить на сервировочное блюдо.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт трубочек из готового слоеного теста с кремом.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Костицына, большое спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт трубочек из готового слоеного теста с кремом.
Последнее время заинтересовалась vagonretseptov.ru/deserty/krem/korzinochki-s-kremom-i-vishnei. Попробуйте!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо!!!
трубочки из готового слоеного теста с кремом СУПЕР!!!
Изумительно вкусно…
Пасибо тебе Костицына.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обязательно приготовлю на днях
Костицына, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт трубочек из готового слоеного теста с кремом!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за трубочки из готового слоеного теста с кремом!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я тоже делала трубочки из готового слоеного теста с кремом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Готовила трубочки из готового слоеного теста с кремом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит трубочки из готового слоеного теста с кремом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!