Вишневый крем с киршем

Зинка Карпина 18 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт сметанного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вишневого крема с киршем

Рецепт вишневого крема с киршем

Вишневый крем с киршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Запекать

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 521 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вишня 500 г
  • Молоко 30 мл
  • Яйца куриные (желтки) 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Кирш (вишневая водка (можно заменить вишневой настойкой)) 2 ст.л.
  • Масло сливочное 20 г

Инструкция:

  1. Тщательно промойте ягоды и удалите из них косточки (по желанию косточки можно и оставить - тогда крем получится более терпким).

  2. Обсушите ягоды на салфетке.

  3. Разогрейте духовку до 180 и смажьте маслом 4 формочки для запекания из огнеупорного стекла.

  4. В кастрюле доведите до кипения молоко, затем убавьте огонь и влейте кирш.

  5. В небольшой посуде разотрите желтки с сахаром добела.

  6. Продолжая растирать, добавляйте тонкой струйкой теплое молоко, а затем положите вишни.

  7. Получившуюся яично-вишневую смесь разделите по формочкам для запекания.

  8. Противень залейте водой, поставьте на него формочки (вода должна закрывать их наполовину) и поместите в духовку.

  9. Внимательно следите за готовностью крема - он должен слегка запечься, но не подгореть.

  10. Готовый крем выньте, остудите и уберите в холодильник.

  11. Подавайте хорошо охлажденным.

Видео приготовления вишневого крема с киршем

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Усенко Аделя
Усенко Аделя

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

hessomal
hessomal

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Журавлёва Анна
Журавлёва Анна

Пойду готовить надеюсь получится!!!

incedelse
incedelse

Замечательный рецепт, вишневый крем с киршем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Бучкина Танечка
Бучкина Танечка

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вишневый крем с киршем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

hessomal
hessomal

Девочки, а как Вам такой рецепт?
грушевый крем

oflind1985
oflind1985

Очень вкусно! Люблю вишневый крем с киршем!

zoya
zoya

Таким способом обязательно попробуем приготовить вишневый крем с киршем! спасибо!

Сушко Анюша
Сушко Анюша

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Зинка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вишневый крем с киршем по вашему рецепту, получилось сразу.

edicou1984
edicou1984

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вишневый крем с киршем.

Бучкина Танечка
Бучкина Танечка

Зинка, спасибо большое, за вкусный превкусный вишневый крем с киршем!!!

ekimedin1992
ekimedin1992

Ух ты! Как красиво и просто!

eromruti1977
eromruti1977

Мой парень просто обожает вишневый крем с киршем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lyusya
lyusya

Сегодня приготовила вишневый крем с киршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

edeangong
edeangong

Вы там знаете толк в еде :)

ekimedin1992
ekimedin1992

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

sasena1988
sasena1988

Хороший сайт, зайду еще.