Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом

Дария Кострицкая 14 отзывов Видео рецепт

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и лимоном очень красивый десерт. Маленькие блинные тортики очень вкусные, красивые и будут выигрышно смотреться на любом праздничном застолье. Попробуйте приготовить рецепт мини-бриошей с творожно-черничным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закусочного мини-крепвиля с творожным кремом

Рецепт закусочного мини-крепвиля с творожным кремом

Крепвиль простое, но такое изысканное блюдо французской кухни, рецепт которого, наверное, можно узнать только у французских кулинаров. Однако если постараться, можно воссоздать этот шедевр и на домашней кухне. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить закусочный мини-крепвиль с творожным кремом. Получается безумно вкусная, яркая и красивая сладкая закуска-десерт, с лимонным ароматом и нежным вкусом творога. Попробуйте, вам обязательно, понравится!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шу с заварным и малиновым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Молоко — 2,5 стак. (1,5 стак. для теста и 2 стак. для крема)
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Ванильный пудинг — 150 г
  • Йогурт лимонный — 150 г
  • Творог — 280 г

Инструкция:

  1. Смешайте муку, соль, сахар, яйца и 2 стакана молока до однородного блинного теста. Испеките тонкие блинчики.

  2. Заварите пудинг молоком и прокипятите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Поставьте, чтобы он остыл.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  3. С помощью формы или стакана из блинов вырежьте маленькие кружочки.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  4. Когда пудинг остынет, добавьте в него йогурт и творог и взбейте все до однородности.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  5. Вложите блинчик в форму, положите сверху ложку крема.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  6. Разровняйте равномерно по всей поверхности и накройте следующим блинчиком. Легко придавите стаканом.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  7. Выложите крепвиль слоями, перемазывая кремом каждый.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
  8. При подаче украсьте взбитыми сливками и долькой лимона.

    закусочный мини-крепвиль с творожным кремом

Видео приготовления закусочного мини-крепвиля с творожным кремом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Полтева Оля
Полтева Оля

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Виктория Секрет
Виктория Секрет

Мой любимый человек очень любит закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

itedong
itedong

Мы тоже недавно первый раз делали закусочный мини-крепвиль с творожным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Люля Меликсетян
Люля Меликсетян

Очень аппетитно!
Забрала рецептик закусочного мини-крепвиля с творожным кремом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

tasha90
tasha90

Спасибо Дария за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Юляша Середа
Юляша Середа

Это очень - очень вкусный рецепт!

umucuples1985
umucuples1985

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Рая Страшко
Рая Страшко

Девочки, любительницы закусочного мини-крепвиля с творожным кремом, можно еще приготовить http://vagonretseptov.ru/deserty/krem/korzinochki-s-kremom-i-vishnei.

Сеник Даша
Сеник Даша

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Перкова Галя
Перкова Галя

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

sofya84
sofya84

Спасибо! Клевенько!

shamraeva_97
shamraeva_97

Нямка нямнямка…

fonomyead
fonomyead

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)