Тыквенное мороженое witch halloween

Попробуйте приготовить рецепт грушевого мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенного мороженого witch halloween

Леденящая магия Halloween на Woman's Day. Рецепт этого мороженого могла придумать исключительно колдунья, но чтобы его съесть, надо сперва метелкой всю нечисть вымести!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое из кореновки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Хэллоуин

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 306 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#Тыква (небольшая сорта баттернат) 1/2 часть
Ликер Cointreau 50 мл
Сахарная пудра 120 г
Кардамон (молотый) 1 щепотка
Сливки (42% жирности) 300 мл
Агар-агар 1 ст.л.
Сахарная пудра (мастика черного цвета) 100-120 г
Сахарная пудра (мастики пастельных оттенков) 20 г

Для подачи:

Шоколад (цветной)

Инструкция:

Шаг 1.
.
Тыкву обернуть фольгой и запечь в разогретой на максимуме духовке до мягкости.Шаг 2.
.
Запеченную тыкву взбить с половиной порции сахарной пудры в однородное пюре. Шаг 3.
.
Тыквенное пюре сложить в сотейник, развести в нем агар-агар, нагреть до кипения и приправить молотым кардамоном и ликером Куантро.
Остудить, пока пюре не превратиться в вязкий мармелад. Шаг 4.
.
Сливки большой жирности охладить в морозилке, взбить до устойчивых пиков. Шаг 5.
.
Смешать в емкости, подходящей для заморозки, тыквенный мармелад и взбитые сливки, вилкой оформить разводы и отправить в морозилку до полного застывания.Шаг 6.
.
Для декора в стиле Halloween мастику двух цветов разогреть в микроволновке, слепить паучков, шляпку колдуньи и метлу. Шаг 7.
.
Готовое мороженое выложить в креманку черного цвета, украсить пауками и метелками, посыпать шоколадом и немедленно подавать.

Видео приготовления тыквенного мороженого witch halloween

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

kostyak_84

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

nogteva_96

Приготовила тыквенное мороженое witch halloween на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

athith1975

Marta, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

gala95

Для тыквенного мороженого witch halloween вроде не сложно, можно попробовать.

anna

Здравствуйте marta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

inna77

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тыквенное мороженое witch halloween, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

evgeniya

Хотела приготовить уже сегодня мороженое без яиц и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

ejomusomi1997

Marta, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенное мороженое witch halloween!

zhenya72

Marta,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тыквенного мороженого witch halloween.
Получилась вкуснятина!

Губченко Дария

Спасибочки marta
попробуем обязательно

nadya89

Я сделала тыквенное мороженое witch halloween, все получилось очень даже..!
marta, спасибо большое!!

alisa

Некоторое время назад готовила тыквенное мороженое witch halloween-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Бучкина Танечка

Спасибо, marta!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!