Воздушный мусс из шоколада
Попробуйте приготовить рецепт мусса из шоколада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт воздушного мусса из шоколада
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яичный желток 2 шт.
- Горький шоколад 40 г
- Сахарная пудра 2 ч.л.
- Яичный белок 2 шт.
Инструкция:
-
Растопить горький шоколад (не менее 70%) на водяной бане, добавить сахарную пудру и слегка остудить.
-
Добавить к шоколаду желтки и все тщательно перемешать.
-
Белки взбить в крепкую пену.
-
Небольшими порциями ввести взбитые белки в шоколадную массу, разложить приготовленный мусс по порционным формочкам или стаканам.
-
Поставить охлаждаться в холодильник минимум на полтора часа. Подавать украсив малиной или взбитыми сливками.
Комментарии к рецепту
Супер!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
entontono1985, ваш рецепт воздушного мусса из шоколада самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я слабо разбираюсь в воздушном муссе из шоколада, но с этим рецептом вышло очень здорово!
А я также заинтересовалась муссом из горького шоколада с коньяком.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим воздушный мусс из шоколада, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Доброго!
Сегодня приготовила воздушный мусс из шоколада по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!