Суфле с тыквенным пюре

Воздушное суфле приятным тыквенным послевкусием

Вкус.

В родном рецепте указано, что нужно добавить крахмала 5 г. Я этого не делала, может быть поэтому суфле быстро оседает после духовки. Но блюдо интересное и по вкусу, и по консистенции. Попробуйте приготовить рецепт суфле из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суфле с тыквенным пюре

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 2
Калорий: 175 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыква - 100 г
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 г
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 150 мл

Инструкция:

1. Запечь тыкву в духовке до полной готовности, завернув в фольгу. Остудить, измельчить в пюре.
2. Масло растопить в сотейнике.
3. Не снимая с огня аккуратно добавить муку. И теперь, постоянно помешивая, влить молоко. Размешать и убрать в сторону остывать
4. Желтки отделить от белков. Желтки с тыквенным пюре переложить в остывшую молочную массу.
5. Взбить белки в крепкую пену и ввести в общую массу
6. Порционные формы смазать маслом и посыпать корицей и сахаром.
7. Выложить готовую массу.
8. Выпекать при 175 градусах 15-25 мин

Видео приготовления суфле с тыквенным пюре

Комментарии к рецепту

4 / 5

alist1984

Прочитала, надо попробовать.

Астаева Алена

Сделала суфле с тыквенным пюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tisendis

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

zina73

А я делала суфле с тыквенным пюре строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Яся Аксененко

Именно суфле с тыквенным пюре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

risherise

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото суфле с тыквенным пюре очень аппетитно выглядит!!!

ashithed1998

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

itedralim

Добавлен новый рецепт суфле из маракуйи.

iteratimo

Спасибо за рецепт суфле с тыквенным пюре.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

manya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Перкова Галя

Суфле с тыквенным пюре вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Анюта Астрахан

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант суфле с тыквенным пюре

orsout

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

varya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Боциева Алеся

Tanechka88, спасибо.
Приготовила суфле с тыквенным пюре.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

hessomal

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!