Итальянский десерт тирамису

Тирамису классика итальянской кухни. И как любая классика, имеет множество вариаций. Например, в сезон ягод можно приготовить Нежное клубничное тирамису. Попробуйте приготовить рецепт клубничного тирамису-трайфл на десерт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт итальянского десерта тирамису

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала десерт с творогом — тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 380 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сыр Маскарпоне 250 г
Яйцо 2 шт.
Печенье "Дамские пальчики" 150 г
Сахарная пудра 75 г
Бренди 3 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Черный кофе растворимый 2 ч.л.

Инструкция:

Отделить желтки от белков. Взбить миксером маскарпоне. В другой миске взбить желтки и сахар в течение 5 минут, добавить их к маскарпоне, еще раз взбить.
В отдельной миске взбить белки до густой пены и добавить в маскарпоне.
Перемешать кофе и бренди, печенье по одному обмакивать в смесь и укладывать плотно на дно формы. Когда оно заполнится, выложить поверх половину смеси с маскарпоне. Затем еще слой печенья и второй слой маскарпоне.
Охлаждать минимум 3 часа в холодильнике.
Перед подачей посыпать сверху тертым шоколадом и какао-порошком.

Видео приготовления итальянского десерта тирамису

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Химач Арина

Liza77, ты сама их придумала рецепт итальянского десерта тирамису?

Шермазанова Элла

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anyuta75

А что вы нашли в итальянском десерте тирамису??? Мне, например, не очень понравилось:(

ejulit

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Конанкова Даша

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

atemeetol

Спасибо вам, liza77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для итальянского десерта тирамису уже имеются в наличии.

Аймакова Ярославна

Итальянский десерт тирамису очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ГРУЗД Александра

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт торта-десерта лимонного тирамису.

Элона Хина

Liza77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Агата Щеглова

Сделала итальянский десерт тирамису впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Абалмасова Рита

Liza77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Ковальчук Татьяна

Удачный рецепт, получается с первого раза)