Шоколадный зефир по-домашнему

Попробуйте приготовить рецепт ванильно-яблочного зефир по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного зефира по-домашнему

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клюквенный зефир. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шоколад 100-110 г
сахар 3/4 стак.
вода 2/3 стак.
мед 1/2 стак.
какао 1/4 стак.
желатин 2 ч.л.

Инструкция:

Залить желатин водой и дать настояться. Поставить желатин на огонь, насыпать сахар, помешать, чтобы полностью растворился сахар. Убрать с огня, охладить. Растопить шоколад.
Вылить смесь в миксер, положить мед, растопленный шоколад, минут десять перемешивать до однородности. Перелить смесь в формочку, на шестьдесят минут отправить в холод. Когда шоколадный зефир станет твердым, порезать на кубики, обвалять в какао.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Ася Бандорина

Сейчас буду готовить это чудо:)

dana86

Сегодня приготовила шоколадный зефир по-домашнему!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

yella85

Andende, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

tooltiomy

Andende, спасибо.
Вчера попробовала шоколадный зефир по-домашнему сделать.
Все получилось.

Дробышева Таня

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

kokonina_70

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

handorer

Вот сейчас по Вашему рецепту, andende, делаю это чудо чудное;)

Копысова Анна

А я рискнула приготовить ягодный зефир по-домашнему для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)