Фрикадельки в горшочке по-русски

Лера Софронова 19 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек в горшочке по-русски

Рецепт фрикаделек в горшочке по-русски

Подавать с картофельным пюре и квашеной капустой с клюквой, на закуску.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки по-бирмански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для фрикаделек:

  • мясной фарш 500 г
  • рис 150 г
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 2 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

для подливы:

  • бульон овощной 1 л
  • шампиньоны 300 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • соус томатный 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Инструкция:

  1. Для начала пассируем овощи. Налить оливковое масло, положить измельченные шампиньоны, морковь и лук. Добавить томатный соус и сметану. Переложить овощную смесь в горшочек и заняться фрикадельками. Лук и чеснок предварительно измельчить. Рис отварить.

  2. Смешать подготовленные продукты. Сформировать фрикадельки и немного их обжарить на сковородке. Для тех, кто следит за своей фигурой - это не обязательно. Можно сразу фрикадельки уложить в горшочек на овощи. Залить овощным бульоном так, чтобы фрикадельки немного выглядывали.

  3. Можно добавить любые любимые приправы (может быть гвоздика, перец горошек, кориандр). Лавровый лист ложить в конце (примерно за 5 минут до готовности). Поставить в духовку приблизительно минут на 30 (190 градусов). Вынуть горшочек из духовки, фрикадельки в горшочке по-русски готовы.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Чугрова Саша
Чугрова Саша

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lyuba83
lyuba83

Я тоже заприметила фрикадельки в горшочке по-русски, да пока еще руки не дошли.

hindeeme
hindeeme

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь фрикадельки в горшочке по-русски периодически готовим!!!)

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать фрикадельки в горшочке по-русски к домашнему празднику.

Вера Зудина
Вера Зудина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фрикадельки в горшочке по-русски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

anya99
anya99

Спасибочки
как раз собралась делать фрикадельки в горшочке по-русски

omeaces
omeaces

В общем, супер!!!
Лера-волшебница!!!

tataisu1993
tataisu1993

Вкуснее чем рыбные фрикадельки?

ilowhelse1995
ilowhelse1995

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикаделькам в горшочке по-русски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

yasyac1994
yasyac1994

Не перестаю удивляться! Класс!

Алена Митькина
Алена Митькина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

chernousova_91
chernousova_91

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фрикадельки в горшочке по-русски)))

Балаян Аня
Балаян Аня

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Галя Зотова
Галя Зотова

Лера!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Вкуснятина, обожаю фрикадельки в горшочке по-русски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лера :)

Слободяник Лиля
Слободяник Лиля

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

valya
valya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Ася Бандорина
Ася Бандорина

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

unesich
unesich

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает фрикадельки в горшочке по-русски, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!