Фрикадельки в сметанном соусе

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек в томатно-сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек в сметанном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки в брусничном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 7
Калорий: 197 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Перец, соль - по вкусу
Сметана 150 г
Вода - 2.5 стак.
Хлеб - 2 ломтика
Молоко - 50-70 мл

Инструкция:

Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикадельки в сметанном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится не хлопотно и довольно быстро.
Продуты которые нам понадобятся - это мясной фарш, пара ломтиков белого или серого хлеба, молоко, яйцо, сметана, репчатый лук, соль, перец и вода.
Хлеб залить молоком, затем отжать и добавить его к фаршу. Нарезать мелко лук, вбить яйцо, посолить и поперчить.
Из готового фарша скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их в сковороду.
Залить фрикадельки горячей водой до половины, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Варить 20 минут.
Затем смешать в отдельной посуде сметану с водой. Вода в которой варились фрикадельки заметно выкипит и мы зальем их подготовленной жидкостью. Томить фрикадельки в соусе еще 10-15 минут.
Фрикадельки подавать к любому гарниру полив сметанным соусом. Мне очень нравятся они с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Видео приготовления фрикаделек в сметанном соусе

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

zinka

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Евгения Уханова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фрикаделек в сметанном соусе!

sheremeta_88

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фрикадельки в сметанном соусе, но вышло вкусно!

diana

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фрикаделек в сметанном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Костяк Полли

Спасибо за отличные рецепты!!!

Люда Шулепина

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse-nezhnye. Реально, очень вкусно.

eridsa

Спасибо большое за рецепт фрикаделек в сметанном соусе, katarina99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

alonended1971

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Виктория Шамшина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Юмабаева Тоня

Я хочу приготовить фрикадельки в сметанном соусе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

roza

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Таня Нечай

Спасибо, сегодня же приготовлю!

handorer

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

dasha79

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Фрикадельки

Рыбные фрикадельки с рисом на пару

Фрикадельки

Фрикадельки в томатном соусе