Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные фрикадельки в соусе с корнишонами по-польски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рыбные фрикадельки по-сицилийски - прекрасный вариант вкусного летнего ужина. Если сделать рыбный фарш заранее или купить в магазине готовый, долго стоять у плиты не придется. Повторяйте за шеф-поваром кафе Лейка Виталием Волковым. Подготовить ингредиенты. Сельдерей, лук-порей и болгарский перец нарезать соломкой. Оливки и маслины разрезать вдоль пополам.
Из рыбного фарша слепить фрикадельки - по 20 г каждая. Запанировать в сухарях. Совет от шеф-повара! Для приготовления рыбного фарша потребуется 100 г филе трески, 100 г филе судака, 100 г филе горбуши, 1 яйцо, 35 г муки, 5 г соли, 1 г черного молотого перца. Всю рыбу провернуть через мясорубку два раза, добавить яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешать.
На раскаленную сковородку налить оливковое масло и выложить фрикадельки, слегка обжарить. Добавить овощи (кроме сладкого перца) и обжарить все вместе.
Добавить томаты в собственном соку, немного потушить.
Влить сливки и, помешивая, готовить до загустения. Добавить сладкий перец. Довести до вкуса солью и перцем.
При подаче аккуратно выложить на тарелку, украсить свежим базиликом.
Рыбные фрикадельки по-сицилийски готовы! Приятного аппетита! См. также рецепты рыбных тефтелей с добавлением отварного риса, зелени и тертого кабачка и рыбных фрикаделек в сливочном соусе.
Фрикадельки
Рыбные фрикадельки в сливочном соусеФрикадельки
Рыбные фрикадельки в имбирном соусеФрикадельки
Фрикадельки с сюрпризомФрикадельки
Фрикадельки из индейкиФрикадельки
Говяжьи фрикаделькиФрикадельки
Фрикадельки из щукиФрикадельки
Мясные фрикаделькиФрикадельки
Рыбные фрикаделькиФрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт рыбных фрикаделек по-сицилийски!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вербий,:) очень аппетитное фото рыбных фрикаделек по-сицилийски
Рецептик рыбных фрикаделек по-сицилийски прямо специально для меня.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт рыбных фрикаделек.
Огромная благодарность вам,Вербий…))))
Некоторое время назад готовила рыбные фрикадельки по-сицилийски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
В общем, рыбные фрикадельки по-сицилийски супер!
Автор-волшебница!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рыбные фрикадельки по-сицилийски.
Рецепт просто бомба!!!!
рыбные фрикадельки по-сицилийски готовить просто и не долго!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо, Вербий!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбные фрикадельки по-сицилийски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Делала рыбные фрикадельки по-сицилийски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо Вербий…)
рыбные фрикадельки по-сицилийски только начала готовить:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт