Запеченные грибы с начинкой

Полина Финк 9 отзывов Видео рецепт

Разнообразить ежедневное меню или закуски на праздничный стол поможет рецепт приготовления запеченных грибов с начинкой. Нежнейший сливочный сыр внутри и хрустящая корочка снаружи - это очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт грибов на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченных грибов с начинкой

Рецепт запеченных грибов с начинкой

Эти невероятно вкусные грибочки - находка для любителей красивых и несложных блюд. Приготовить запеченные грибы с начинкой в домашних условиях можно не только с сыром, но и добавив куриное филе, например. Подавать блюдо к столу можно с соусом или дополнив любимым гарниром.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала белых грибов, запеченных с мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 55 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Грибы крупные — 24 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. 1. Грибы вымыть и как следует обсушить. Аккуратно удалить ножки и отправить их в чашу блендера. Добавить туда же очищенный лук и чеснок.

  2. 2. Взбить все до однородного фарша. При желании грибные ножки и овощи можно просто измельчить ножом.

    запеченные грибы с начинкой
  3. 3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда начинку.

    запеченные грибы с начинкой
  4. 4. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности. Подсолить и поперчить немного. Также в рецепт приготовления запеченных грибов с начинкой можно использовать специи и сушеную зелень.

    запеченные грибы с начинкой
  5. 5. Начинке нужно дать немного остыть. Затем соединить грибы со сливочным сыром и тертым на мелкой терке твердым. Свежую зелень вымыть, измельчить и добавить немного. Перемешать все до однородности.

    запеченные грибы с начинкой
  6. 6. Шляпки грибов наполнить начинкой и выложить на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Присыпать панировочными сухарями и отправить в предварительно разогретую духовку.

    запеченные грибы с начинкой
  7. 7. Достаточно 20-25 минут и запеченные грибы с начинкой в домашних условиях будут готовы. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.

    запеченные грибы с начинкой

Видео приготовления запеченных грибов с начинкой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Спасибо!
Отличный рецепт запеченных грибов с начинкой!

vika72
vika72

УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченные грибы с начинкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

igemum
igemum

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

diana70
diana70

Приготовила запеченные грибы с начинкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Внесу в копилочку http://vagonretseptov.ru/goryachee/griby/griby-s-ovoschami, объеденье.

sasha96
sasha96

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tanyusha89
tanyusha89

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

woutis
woutis

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))