Свиной гуляш с китайской редькой

nepyalina_97 7 отзывов Видео рецепт

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины с редькой в духовке. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша бограч. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свиного гуляша с китайской редькой

Рецепт свиного гуляша с китайской редькой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с булгуром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина – 800 г
  • Китайская редька – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Горчица нежная – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Специи для мяса – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Из китайской редьки можно готовить не только салаты, но и тушить с ней мясо. Если стушить свинину с китайской редькой, получится совершенно новое блюдо с ярко выраженным и очень аппетитным ароматом. Готовим мы такой гуляш из свиной вырезки, китайской редьки, репчатого лука, чеснока, с добавлением нежной горчицы и приправы.

  2. Свинину нарезаем крупными кубиками.

    свиной гуляш с китайской редькой
  3. Очищенный репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

    свиной гуляш с китайской редькой
  4. Очищенную китайскую редьку нарезаем соломкой (можно натереть на специальной овощерезке).

    свиной гуляш с китайской редькой
  5. Сначала обжариваем на сковороде редьку в небольшом количестве растительного масла на сильном огне минуты 2.

    свиной гуляш с китайской редькой
  6. После редьки, точно так же быстро, обжариваем нарезанный лук.

    свиной гуляш с китайской редькой
  7. После лука выкладываем в сковороду с растительным маслом мясо, посыпаем приправой для мяса и обжариваем на сильном огне 15 минут, помешивая.

    свиной гуляш с китайской редькой
  8. Обжаренные редьку, лук и мясо складываем в стеклянную жаропрочную кастрюлю (можно в глиняный горшочек).

    свиной гуляш с китайской редькой
  9. Горчицу и соль разводим в половине стакана воды.

    свиной гуляш с китайской редькой
  10. Заливаем горчичным раствором мясо и овощи в кастрюле.

    свиной гуляш с китайской редькой
  11. Добавляем к мясу пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем.

    свиной гуляш с китайской редькой
  12. Накрываем кастрюлю с мясом и овощами крышкой.

    свиной гуляш с китайской редькой
  13. Ставим кастрюлю в разогретую до 200 градусов духовку на 80 минут.

    свиной гуляш с китайской редькой
  14. Через 80 минут вынимаем готовый свиной гуляш с китайской редькой из духовки и подаем на стол горячим.

    свиной гуляш с китайской редькой

Видео приготовления свиного гуляша с китайской редькой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Адакина Элька
Адакина Элька

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Савва Люда
Савва Люда

Nepyalina_97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Мой парень просто обожает свиной гуляш с китайской редькой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lutrica
lutrica

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на свиной гуляш с китайской редькой, если бы не доверяла рецептам nepyalina_97 на все 100%.

nuras
nuras

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

makartsov_93
makartsov_93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт свиного гуляша с китайской редькой мой любимый!!!

lyuda86
lyuda86

гуляш из лисичек - это немного другое, но тоже интересный рецепт.