Котлеты из трески в кляре по-никитовски

Попробуйте приготовить рецепт печеночных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из трески в кляре по-никитовски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из налима. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 189 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 кг трески
300 г репчатого лука
80 г сливочного масла
4 яйца
3 ст.л. муки
2 ст.л. белых сухарей
специи
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Яйца отварить вкрутую, дать остыть, затем очистить и мелко измельчить.
С филе трески снять кожицу, порезать тонкими кусочками, немного отбить.
Очистить лук, мелко порезать и поджарить на масле, далее к луку добавить измельченные яйца, добавить перец, соль, все как следует перемешать и снять с огня.
Полученный луково-яичный фарш разложить на куски рыбы, филе завернуть так, чтобы котлета из трески в кляре по-никитовски получилась продолговатой, со всех сторон обсыпать мукой, обмакнуть во взбитом яйце, в конце обвалять в сухарях и поставить в холод на 30 минут.
Котлеты обжарить на сковородке с каждой стороны в большом количестве масла.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рая Спутай

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ofofea

Отчитываюсь.
котлетки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

salnova_79

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Дегтерева Маша

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lutrica

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт котлет мой любимый!!!

Нюта Лыннык

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety.

salnova_79

Котлеты — просто СУПЕР!!!

margarita79

Я тоже заприметила котлетки, да пока еще руки не дошли.

rotensart

Спасибо за вкуснатищу!!!

alulil

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

mumitist

Очень понравился этот рецепт котлет.

spivak_88

Никогда не делала, попробую обязательно!

estont1970

Прокопьева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ucimracra

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Люда Осипчук

Обязательно сделаю котлетки!!!

zhukotskaya_92

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ejuranted1990

Прокопьева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлеток.
Мне он нравится больше других.

congacata

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

koulida2005

Спасибо огромное за рецепт, Прокопьева!
котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!