Овощные котлеты в духовке

Овощные котлеты, с легкостью можно поджарить на сковороде, но намного полезнее их запечь в духовке. Котлетки готовятся очень быстро, к тому же, обладают непревзойденным и насыщенным вкусом! Попробуйте приготовить рецепт котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощных котлет в духовке

Это классический рецепт приготовления овощных котлет в духовке. Эти котлеты с легкостью готовятся из любого набора овощей. Лично я, использовал: морковь, картофель, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, чеснок и укроп. Запекать это блюдо лучше всего в формочке для запекания кексов, это придаст котлеткам идеально ровную круглую форму. На столе, такое блюдо всегда смотрится аппетитно и вызывает живой интерес. Обязательно попробуйте приготовить. Хорошего дня!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты бегемотики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 505 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кабачок — 1/2 шт.
Картофель — 1/2 шт.
Перец болгарский — 1/2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Чеснок — 1 Зубчик
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Сыр твердый — 30 г
Укроп — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите от кожуры.
Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке. Лишнюю жидкость нужно отжать и удалить.
Теперь пропустите через пресс чеснок и мелко нарежьте лук, болгарский перец и зелень. Добавьте все к картофелю, моркови и кабачку. Посолите и поперчите.
Добавьте яйцо и натертый на терке сыр. Засыпьте муку и перемешайте.
Формы для выпечки промажьте растительным маслом. Поместите в формы котлетки. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Видео приготовления овощных котлет в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Городкова Дария

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овощные котлетки сказка!

Галиахметова Люба

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

aleksandra

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Лидия Лузгина

Приготовила овощные котлеты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Катарина Каменьщикова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

odsotonsi

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

woutis

А мы так готовим котлетки.