Лазанья с макаронами рожками

Саримова Евгения 17 отзывов Видео рецепт

Сытное блюдо для любителей макарон - ленивая лазанья!

Макароны с фаршем можно приготовить необычно, так что получится ленивая лазанья! Непременно попробуйте приготовить, родные оценят ваши старания по достоинству! Попробуйте приготовить рецепт грибной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с макаронами рожками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 40 мин
Порций: 7
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной - 500 г
Лук - 160 г
Оливковое масло - 60 мл
Итальянские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Томатный соус - 80 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 30 г
Молоко - 500 мл
Мускатный орех - по вкусу
Рожки - 300 г
Твёрдый сыр - 100 г

Инструкция:

Приступайте к приготовлению:
- лук очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
- фарш выложите к луку, разомните вилкой, добавьте соль и итальянские травы, обжарьте в течение 5 минут.
- затем выложите томатный соус к фаршу, перемешайте и потушите при слабом огне под закрытой крышкой в течение 15 минут.
- сливочное масло выложите в сотейник, растопите на огне, насыпьте муку, перемешайте.
- в получившуюся массу частями влейте молоко, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком.
- в готовый белый соус добавьте соль и щепотку молотого мускатного ореха, поварите до загустения.
- макароны отварите до готовности, откиньте на дуршлаг.
- сыр нарежьте как можно тоньше.
- выложите в форму для запекания ингредиенты послойно: макароны, сыр, белый соус, фарш, таким образом соберите всю лазанью. Главное, чтобы верхним слоем был сыр.
- запекайте блюдо в духовке разогретой до 200 градусов в течение одного часа.
Подавайте на стол в горячем виде, приятного аппетита!

Видео приготовления лазаний с макаронами рожками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

orenedime

Саримова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

itero

Я сделала лазанья с макаронами рожками, все получилось очень даже..!
Саримова, спасибо большое!!

longarowa

Спасибо большое за рецепт лазаний с макаронами рожками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lutrica

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Тася Шапиро

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Любимов Вита

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

oqunge1976

Рекомендую http://vagonretseptov.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-indeikoi - блюдо на высшем уровне.