Попробуйте приготовить рецепт лазаний по-болонски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Обжарьте на гриле слайсы цукини, предварительно раскалив растительное масло. Присыпьте их щепоткой соли и перца после гриля.
Приготовьте соус бешамель: растопите в кастрюле на среднем огне сливочное масло и 2 столовые ложки оливкового, добавьте муку и взбейте венчиком. Влейте молоко и продолжайте взбивать около 5 минут до загустения.
Добавьте базилик и рикотту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и отставьте на время.
Нагрейте духовку до 175 градусов.
В блюде для запекания выложите слоями соус, листы пасты и цукини, присыпая тертым пармезаном. Последним слоем выложите соус и щедрую порцию сыра, поперчите.
Выпекайте около 20 минут. Остудите около 10 минут перед подачей.
Лазанья
Лазанья классическаяЛазанья
Лазанья в аэрогрилеЛазанья
Лазанья по-болонскиЛазанья
Лазанья со шпинатомЛазанья
Капустная лазаньяЛазанья
Лазанья из блиновЛазанья
Лазанья грибнаяЛазанья
Лазанья в перцеЛазанья
Лазанья с мясом
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Какая вкусняшка!
лазанья грибная - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я хочу приготовить лазанья из цукини на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Отчитываюсь.
лазанья из цукини супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо!
лазанья из цукини теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт просто бомба!!!!
лазанья из цукини готовить просто и не долго!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень давно приметила этот рецептик лазаний из цукини.
Получилось просто чудесно!
Нина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень красивая и оригинальная подача лазаний из цукини.
Рецепт супер, спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!