Лазанья грибная

Если вы любите лазанью, то предлагаю вам для разнообразия приготовить ее с грибочками и шпинатом. Оригинально? Начинка невероятно сочная, ароматная и действительно вкусная. Обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт грибной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний грибная

Для праздничного или ежедневного меню этот вариант, как приготовить лазанью грибную, будет очень кстати. Это сытное и очень аппетитное блюдо чудесно разнообразит привычные мясные рецепты. Что касается начинки, то тут вы можете экспериментировать, но шпинат с грибочками сочетается фантастически.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 100 мин
Порций: 12
Калорий: 803 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грибы — 1 кг
Луковица — 2-3 шт.
Оливковое масло — 50 мл
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Томатная паста — 150 г
Томатный соус — 200 г
Тимьян — 1 ч.л.
Перец чили — 1 Щепотка
Сахар — 1 ч.л.
Шпинат — 400 г
Листы лазаньи — 16-20 шт.
Рикотта — 350-400 г
Сыр — 500 г

Инструкция:

1. В сотейник или в кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте его. Вымойте, измельчите и выложите в масло грибы.
2. Томите на среднем огне. Подсолите по вкусу в процессе.
3. Когда основная масса воды уйдет, добавьте в сотейник измельченный лук.
4. Выложите к грибам измельченный чеснок. Жарьте, помешивая, пару минут. После добавьте томатную пасту и томатный соус (немного отложите). Влейте немного воды, добавьте сахар, тимьян, перец чили. Тушите соус на среднем огне, помешивая, минут 20.
5. Подготовьте листы лазаньи. Отварите их предварительно, если они того требуют.
6. Подготовьте жаропрочную форму. Выложите на дно остатки томатного соуса, распределите его.
7. Дальше слой листьев лазаньи.
8. Распределите ровным слоем шпинат и рикотту. Добавьте немного тертого твердого сыра.
9. Дальше слой грибного соуса.
10. И так, чередуя слои, собирайте лазанью. Накройте форму фольгой, отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После уберите фольгу и запекайте еще полчаса до готовности.

Видео приготовления лазаний грибная

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

masha

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Галка Батыршина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лазанья грибная.

urorour1989

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лазаний грибная в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

liza

Огромная благодарность вам,Александра…))))

antintout1995

Очень хороший и вкусный рецепт лазаний грибная, оценили и полюбили, спасибо!

shadrova_72

Впервые в жизни замахнулась на лазанья грибная, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Тома Масюто

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лазанья грибная. Спасибо за рецепт!

Ходаева Анна

Ой! Что я нашла - лазанья из капусты!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Ира Орчикова

Нямка нямнямка…

Софья Адакина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лазанья грибная

tatyana96

Большое спасибо за рецепт лазаний грибная.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

valentina79

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

esitathe2003

Вкусно)) меня захвалили

Химач Арина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

eramyasp

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

elyilor2001

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

aterithas

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лазанья грибная

anulya85

Прикольно получилось класс!!!

izmailov_85

Я с дочкой делаем лазанья грибная. Довольно вкусно выходит :)

nancuste

Я делала лазанья грибная.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!