Лазанья из капусты

ksyukha 16 отзывов Видео рецепт

Лазанья - простое блюдо, которое придется по душе каждому! Попробуйте приготовить рецепт лазаний из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний из капусты

Рецепт лазаний из капусты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из капусты с белой рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Капуста белокочанная - 0.5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Листы лазаньи - 96 г
  • Курица - 400 г
  • Пармезан - 100 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Соус:

  • Молоко - 4 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Очень важно: эта лазанья из капусты итальянской кухни будет вкуснее, если ее готовить из молодой капусты. Поэтому это кушанье может быть отнесено к сезонным блюдам, а именно: весенним, когда появляется первая белокочанная капуста. Этот кулинарный рецепт я позаимствовала из одного женского журнала, он проверен лично мной и моими подругами. Результат выше всяких похвал.

  2. Шинкуем мелко капусту, после разминаем ее так, как месим тесто. Колечками нарезаем лучок, обжариваем его на сливочном масле, приправляем измельченным сельдереем. Теперь добавляем нарезанную мелкими кусочками копченую курочку и тушим на медленном огне около семи минут. Выкладываем сюда же капусту, слегка подогреваем и тут же убираем с огня. В ковшик бросаем сливочное масло, всыпаем муку, после вливаем молоко и доводим до однородного состояния. Это у нас соус бешамель.

  3. В форму вливаем соуса, закрываем лазаньей, на которую сверху выкладываем овощи и натертые на терке сыры. Заливаем все соусом, накрываем лазаньей и так далее. Сверху у нас должен оставаться натертый сыр. Все, еда запекается в духовке минут 10-15.

  4. Как видите, приготовление лазаньи дело совсем несложное, а даже интересное.

Видео приготовления лазаний из капусты

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Кира Кулик
Кира Кулик

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lyuda
lyuda

Давненько мы с подругой пробовали приготовить лазанья из капусты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лазанья из капусты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лазанья из капусты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

mila94
mila94

Впервые делала лазанья из капусты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Дорина Светлана
Дорина Светлана

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лазанья из капусты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

inna77
inna77

Вкуснятина

idesoun1971
idesoun1971

Обязательно приготовь лазанья из капусты и свинины! Получается очень вкусненько!!!

ringer
ringer

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

vika82
vika82

Ksyukha,:) очень аппетитное фото лазаний из капусты

alisa
alisa

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lanka
lanka

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ongangi
ongangi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лазаний из капусты.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

torackowo
torackowo

Очень простой рецепт лазаний из капусты, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лазаний из капусты из магазина.;)
Спасибо Вам, ksyukha, за рецепты.

toma
toma

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

koshman_75
koshman_75

Лазанья из капусты просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.