Грибная лазанья

Попробуйте приготовить рецепт лазаний с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибной лазанья

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 55 мин
Порций: 9
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тесто для лазаньи — 350 г
грибы — 600 г
лук репчатый — 1 шт.
помидор
морковь — 1 шт.
сыр
сметана
масло растительное
базилик
черный перец
соль

Инструкция:

1. Варим листы лазаньи в подсоленной воде 10 минут, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
2. Нарезаем лук и морковь тонкой соломкой, грибы режем ломтиками, 750 граммов помидоров нарезаем мелкими кубиками, рубим чеснок. Обжариваем на масле лук, чеснок, затем добавляем морковь и жарим еще 5 минут, добавляем грибы и через 5 минут добавляем помидоры. Тушим до загустения, затем добавляем 2 ст. л. сметаны и рубленую зелень.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем листы лазаньи, чередуя с начинкой и посыпая тертым сыром. Последним должен оказаться слой из начинки и сыра. Ставим в духовку и выпекаем 30 минут.
4. Подаем блюдо, оформив зеленью. Наслаждайтесь вкусом!