Попробуйте приготовить рецепт лазаний из блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья в аэрогриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода чугунная
Спаржу моем, отрезаем верхушки и нижние части. Верхушки откладываем в сторону, нижние (деревянные) выбрасываем. Включаем духовку на 200 градусов.
На горячую сковородку наливаем оливковое масло и выкладываем спаржу.
Давим 6 зубчиков чеснока.
Режем зеленый лук отправляем его к спарже.
Прямо на сковородку трем цедру лимона и выкладываем 4 филе анчоусов с соком.
Через 15-20 минут вываливаем замороженный горошек и бобы.
Перчим из мельницы.
Добавляем мяту.
Жарим минут 10 и добавляем сливки и куриный бульон.
Закрываем крышкой и доводим до кипения.
Добавляем половину домашнего сыра. Кипятим 10 минут.
На разогретый противень выкладываем 1 поварежку смеси.
Поверх смеси укладываем 3-4 листа лазаньи.
Посыпаем тертым пармезаном.
Опять выкладываем смесь, потом листы лазаньи, пармезан и так еще 2 раза
На последний слой листов лазаньи выкладываем остатки домашнего сыра, разведенного предварительно водой. Укладываем верхушки спаржи, припасенные в самом начале, и посыпаем пармезаном.
Ставим противень в духовку на 10-20 минут.
Лазанья
Лазанья классическаяЛазанья
Лазанья в аэрогрилеЛазанья
Лазанья со шпинатомЛазанья
Лазанья из блиновЛазанья
Лазанья из цукиниЛазанья
Лазанья на лавашеЛазанья
Лазанья с нутамиЛазанья
Лазанья в перцеЛазанья
Лазанья с мясом
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Мелешкова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вегетарианской лазанья!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо Мелешкова…)
вегетарианскую лазанья только начала готовить:)
Спасибо Мелешкова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
вегетарианская лазанья с цуккини и сыром - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Как же аппетитно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ой, Мелешкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо большое за замечательный рецепт вегетарианской лазанья.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вегетарианской лазанья!