Сливочная паста с ветчиной и брокколи

Паста, спагетти или другие макаронные изделия приобретут незабываемый вкус со сливочным соусом с ветчиной и брокколи. А главное - все делается очень быстро и легко. Попробуйте приготовить рецепт пасты с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочной пасты с ветчиной и брокколи

Начнем приготовление с того, что отварим макароны до готовности. Пока вода для макарон закипает, и они варятся, у нас есть время приготовить сливочный соус. Бросьте в кипящую воду брокколи и проварите минут 10. Ветчину порежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле. Добавьте к ветчине брокколи и измельченный чеснок, а через минуту влейте сливки. Доведите до кипения и тушите до загустения. Посолите. Когда соус будет готов, смешайте его с макаронами и подайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с брокколи и песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 981 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Паста — 350 г
Брокколи — 200 г
Ветчина — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Брокколи отварите о мягкости в кипящей подсоленной воде, затем порежьте кусочками. Также отварите макароны до готовности.
Ветчину порежьте ломтиками и слегка обжарьте на сливочном масле.
Когда ветчина зарумянится, добавьте к ней брокколи и измельченный чеснок. Помешивая, жарьте в течение минуты.
Затем влейте сливки, доведите до кипения и тушите до загустения. Посолите. Когда соус будет готов, смешайте его с макаронами и подайте на стол.

Видео приготовления сливочной пасты с ветчиной и брокколи

Комментарии к рецепту

4 / 5

Виктория Гайдук

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать макарошки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

zina71

Спасибо, попробую приготовить макароны супругу по вашему рецепту.

seder1979

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ahernar

Antushevich_78, умничка!
Какой аппетитный рецептик пасты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sofiya84

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

yana

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Таня Каменских

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Кирсанова Маня

паста - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

tatyana91

Сегодня приготовила пасту!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Черданцева Лиза

Прекрасный рецепт пасту!
Лучше делать пасту строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Дария Игнатьева

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

imearo

Я слабо разбираюсь в макарошках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

atiowatim

Спасибо большое за рецепт пасты.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

mila94

Готовила пасту Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Дорина Светлана

Antushevich_78, спасибо большое, за вкусный превкусный макароны!!!