Спагетти карбонара с курицей и грибами

Сирык Кристина 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт каннелоней с курицей и грибами под соусом бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт спагетти карбонара с курицей и грибами

Рецепт спагетти карбонара с курицей и грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти примавера. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 785 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яичный желток 2 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Копченый бекон 6 кусков
  • Свежие грибы 250 г
  • Спагетти 400 г
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Сливки 40%-ные 200 мл
  • Рубленая петрушка 10 г

Инструкция:

  1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте нарезанную мелкими кубиками курицу до румяной корочки. Переложите на тарелку.

  2. В сковороду добавьте мелко нарезанный бекон и нарезанные на кубики грибы и обжарьте примерно 5 минут.

  3. В кипящей воде сварите пасту до готовности.

  4. Тем временем, сделайте маленький огонь под сковородой с грибами и влейте вино и сливки. Доведите до кипения, добавьте курицу и готовьте еще 8-10 минут. Снимите с огня и охладите 1-2 минуты. Затем по 1 введите желтки, постоянно взбивая вилкой.

  5. В сковороду переложите пасту и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите и посыпьте петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kosheleva_70
kosheleva_70

Сирык, это просто волшебный рецепт!

sashayowr
sashayowr

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

galya
galya

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

А у меня макароны прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сирык, спасибо за рецептик!!!

mila94
mila94

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Сирык, спасибо большое!!!)

serafima
serafima

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

valtseva_72
valtseva_72

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт макарон с грибами мой любимый!!!

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Попробуйте http://vagonretseptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-belymi-gribami, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Светлана Кащеева
Светлана Кащеева

Сделала макарошки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tanyusha89
tanyusha89

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

anya99
anya99

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

alotea
alotea

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

aning1984
aning1984

Вкусно

unesich
unesich

Сирык, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Паста с курицей и грибами
Паста с курицей и грибами
Спагетти по-итальянски
Спагетти по-итальянски
Спагетти Примавера
Спагетти Примавера
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
Спагетти с радиччо
Спагетти с радиччо
Паста карбонара
Паста карбонара