Свинина с цветной капустой

Корниец Маргарита 16 отзывов Видео рецепт

Свинина отлично сочетается не только с ягодами, но и с овощами. Предлагаю оригинальный рецепт свинины с цветной капустой. Блюдо прекрасно подходит для сытного семейного ужина. Попробуйте приготовить рецепт свинины, тушенной с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свинины с цветной капустой

Для приготовления свинины с цветной капустой нам понадобится хорошая вырезка, мускатный орех и кориандр (непосредственно для свинины). А еще свежая капуста (цветная), спелые помидоры и керамическая форма для запекания. Можно и в другой запекать в принципе, но мне керамическая больше нравится. Читайте подробный рецепт с фото, как приготовить свинину с цветной капустой, далее.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свинину глазированную с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 727 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Капуста — 800 г
Мясо — 4 Ломтика
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр — 100 г

Инструкция:

Мясо предварительно моем и обсушиваем. Удаляем, если есть, все ненужные пленочки. Затем режем на порционные кусочки.
Обжариваем мясо в масле на сковороде. Параллельно обжарим очищенный и нарезанный полукольцами (или четвертькольцами, как вам удобнее) лук.
Совет: чтобы блюдо в целом было пикантным, на дно формы выкладываем закуску какую-нибудь (бастурму, например).
Добавьте туда же помидоры и лук обжаренный.
Затем кладем мясо, все как следует перемешиваем.
Накройте форму. Отправьте в холодную духовку, выставьте температуру 150 градусов. Ждем 20 минут.
Тем временем ошпариваем кипятком капусту. Затем выкладываем ее сверху на мясо.
Посыпаем сыром тертым.
И запекаем минут 30 при 180 градусах. Не забываем поливать капусту мясным соком.
Вот такая сочная свинина с цветной капустой получилась. Приятного аппетита!

Видео приготовления свинины с цветной капустой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

vladimirovna_79

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Маша Нурутдинова

Это какой-то шедевр!!!
Корниец, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

shtepenko_80

ПОНРАВИЛОСЬ)))

razumova_85

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили свинину с цветной капустой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Яся Хомич

Спасибо за рецепт!

ringof

А мой муж любит готовить свинину в яблоках. Думаю, свинину с цветной капустой тоже нужно попробовать.

Базрова Эля

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Корниец за отличные и простые рецепты!

sortanow

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

edeangong

Все понятно и наглядно.
Готовить с Корниец одно удовольствие!

otrisan1980

Свинина с цветной капустой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

bogachenko_82

Корниец, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свинину с цветной капустой по вашему рецепту, получилось сразу.

Цыбина Катя

Я сделаю на Новый год!

ofsimows

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!