Тушеная баранина с картошкой и луком

Это блюдо можно готовить на плите (лучше в тяжелой кастрюле или утятнице), а можно в скороварке или мультиварке. Попробуйте приготовить рецепт баранины, запеченной с шампиньонами и брюссельской капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеной баранины с картошкой и луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баранину по-восточному. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

Время: 3 ч
Порций: 6
Калорий: 732 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 кг баранины
3-4 луковицы
2 кг картошки
2.5 стак. воды
3 лавровых листа
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Лук почистить и нарезать тонкими перышками. Картошку почистить, часть нарезать кружочками, часть просто пополам.
Выложить продукты в кастрюлю (или в скороварку) в следующем порядке: кружочки картошки, куски мяса, половинки картошки, и лук.
Залить водой, положить сверху лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Закрыть плотно крышкой и тушить на низком огне 2.5 часа.