Кабачки с фаршем

Сочные кабачки с мясным фаршем под сырной корочкой, запеченные в духовке. Очень вкусное, быстрое и ароматное блюдо для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт кабачков запеченных с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачков с фаршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачки с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 01 ч 10 мин
Порций: 9
Калорий: 83 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Сыр прибалтийский — 100 г
Майонез провансаль — 3 ст.л.
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Зубчик чеснока — 2-3 шт.
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу

Инструкция:

Возьмите среднюю часть кабачка.
Нарежьте колечками и удалим мякоть и кожуру.
Выложите колечки кабачка на противень с пергаментом или фольгой (подстилать бумагу или фольгу только для того, чтоб серединки из мяса сильно не пригорели к противню).
Фарш переложите в миску. Лук и чеснок очистить. Укроп хорошо промыть.
Измельчить чеснок и лук в блендере или пропустите через мясорубку. Добавить измельченные овощи и укроп в фарш.
Добавить тертую морковь, соль и молотый перец.
Хорошо перемешать начинку.
Выложить в каждое колечко кабачка начинку до верху.
Добавить не много майонеза сверху начинки.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов С.
Готовые кабачки немного остудить и выложить на тарелки.
Кабачки с фаршем готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Сальнова Даша

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nurit, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Дегтерева Маша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Валя Тимашенко

За рецепт спасибо

Ковальчук Татьяна

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Виктория Сташкова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

santoyanni_87

Nurit!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кабачки с фаршем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nurit спасибо вам огромное!

Тася Шапиро

Очень понравился состав кабачков с фаршем, все отлично должно сочетаться!

Тоня Стребежева

Обязательно приготовь vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-tvorozhnye! Получается очень вкусненько!!!

pastukhova_72

Мы тоже недавно первый раз делали кабачки с фаршем.

acouc

Отлична идея!

Эльвина Надтока

Спасибо за кабачки с фаршем и красивое оформление!

oqunge1976

Некоторое время назад готовила кабачки с фаршем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!