Разнообразить домашнее меню совсем несложно. Нужно только приобрести хороший кусочек говяжьей печени и вооружиться моим рецептом. Вкусное блюдо гарантировано! Попробуйте приготовить рецепт сливочного паштета из говяжьей печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Биточки из говяжьей печени готовьте так: измельчите в блендере печень и лук, вбейте яйцо, добавьте сливки, специи, муку и перемешайте. Получившийся фарш выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте биточки с двух сторон. Затем протушите их в течение 5 минут. При подаче посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
Измельчите в блендере лук и печень.
Добавьте яйцо, сливки, щепотку сахара и соли, муку.
И хорошо перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите печеночный фарш с помощью ложки. Обжарьте биточки с двух сторон по 2-3 минуты каждую.
Готовые биточки сложите в кастрюлю, добавьте 3-4 столовых ложки кипятка и пропарьте на слабом огне в течение 5 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.
Комментарии к рецепту
Анюта, очень интересный вариант биточков из печени говяжьей.:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на биточки из печени говяжьей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать биточки из печени говяжьей к домашнему празднику.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо, Анюта, за изумительный рецепт биточков из печени говяжьей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила печеночный торт vagonretseptov.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-iz-govyazhyei-pecheni. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Биточки из печени говяжьей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Биточки из печени говяжьей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо!!!
У Анюта очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!