Кростини с куриной печенью
Галя Кенгель 13 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт яиц, фаршированных куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кростини с куриной печенью
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь с куриной печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 823 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- ломтики тосканского хлеба — 8 шт.
- куриная печень — 200 г
- сельдерей — 40 г
- морковь — 50 г
- репчатый лук — 30 г
- белое вино — 80 г
- оливковое масло — 50 г
- сливочное масло — 20 г
- помидоры — 100 г
- соль — 10 г
- черный перец — 5 г
Инструкция:
-
Мелко нарезать лук, сельдерей и морковь. Обжаривать овощи в сковороде с кипящем оливковым маслом. Время от времени помешивать.
-
Добавить куриную печенку, жарить в течении нескольких минут.
-
Влить белое вино и дать испариться.
-
Добавить нарезанные помидоры, веточку тимьяна и выключить огонь. Приправить солью и перцем.
-
Выложить ломтики хлеба на противень, щедро полить оливковым маслом и запечь в духовке около 3-5 минут.
-
Сделать пюре из куриной печенки и намазать ею все ломтики хлеба.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт кростини с куриной печенью!
Приготовила мужу на день варенья!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо Галя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
По совету коллеги приготовила этот кростини с куриной печенью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Кростини с куриной печенью — просто СУПЕР!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали салат цезарь с куриной печенью.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Отличный вариант приготовления кростини с куриной печенью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Наконец то сделала кростини с куриной печенью- объедение!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))