Соус для пельменей

Как приготовить вкусный острый соус для пельменей Попробуйте приготовить рецепт теста для пельменей без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса для пельменей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пельменей на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 3
Калорий: 138 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Соевый соус - 5 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Винный уксус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Перец чили - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Лук зеленый - по желанию
Петрушка (кинза) - несколько веточек

Инструкция:

Этот соус для пельменей я увидела в одной кулинарной передаче, готовила его китаянка. Конечно же, она добавила в него столько острых специй и приправ, что мой организм бы такого не вынес. Соус мне очень понравился, и я слегка переделала его, на свой вкус. Получилось действительно вкусно и просто. К пельменям - на мой взгляд, идеально.
Для приготовления соуса для пельменей в домашних условиях возьмите продукты по списку. Все ингредиенты должны быть нарезаны и подготовлены, так как соус готовится считанные минуты.
Нарезать жгучий перец, чеснок порубить. Если перца нет, можно заменить его любым жгучим соусом.
Мелко порубить петрушку.
Смешать в сотейнике соевый соус, винный уксус, оливковое масло и воду.
Когда смесь закипит, дать ей покипеть 1 минуту, добавить жгучий перец или острый соус и нарубленный чеснок. Готовить еще 1 минуту.
Добавить нарубленную петрушку или кинзу, поперчить, перемешать, выключить плиту. Дать соусу полностью остыть.
Остывший соус для пельменей выложить в соусницы и подавать каждому отдельно.
Я подавала с готовыми жаренными китайскими вонтонами из говядины.
Приятного!

Видео приготовления соуса для пельменей

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

alisa97

Замечательный рецепт, соус для пельменей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

uldofleds1970

Все понятно и наглядно.
Готовить с Диана одно удовольствие!

scherbina_91

Как же хочется соуса для пельменей!!!

salnova_79

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

alena

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

svetlana88

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Дина Урбанас

Вкусно как у мамы!

Майя Димитриева

Очень интересная ссылка о пресном тесте для вареников и пельменей vagonretseptov.ru/goryachee/pelmeni/presnoe-testo-dlya-varenikov-i-pelmenei.

adoshka

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Виктория Гайдук

ДА!!! Диана, огромное спасибо, за рецепт соуса для пельменей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

vika82

Не умею готовить в принципе вообще, а соус для пельменей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
соус для пельменей съели за один присест!

kamyshnikova_86

Диана, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

nyutka98

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит соус для пельменей.

irisha

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Балаян Аня

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем соус для пельменей пробовать))))

zina89

Спасибо за отличные рецепты!!!

Маша Толстоухова

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.