Тесто заварное для пельменей

Ольга (Fghtkmrf-2007) 9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пресного теста для вареников и пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста заварного для пельменей

Рецепт теста заварного для пельменей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пельменей на воде и молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Порций: 2
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 50 г растительного масла
  • 250 мл кипятка
  • 1/2 ч.л. соли
  • 400 г муки.

Инструкция:

  1. Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить) :

  2. кипяток 250 мл,

  3. растительное масло 50 г,

  4. соль 1/2 ч. л.,

  5. мука 400 г (это три 200-граммовых стакана).

  6. Приготовление теста: В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.

  7. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.

  8. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.

  9. Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Женя Прелести
Женя Прелести

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто заварное для пельменей. Вот я ему и приготовлю.

Инна Шульжевская
Инна Шульжевская

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Таким способом обязательно попробуем приготовить тесто заварное для пельменей! спасибо!

lelari2003
lelari2003

Пасибо тебе Ольга.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ira
ira

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тесто заварное для пельменей.
О результате напишу позже.

Софья Ворон
Софья Ворон

А я также заинтересовалась китайских пельменей.

tataisu1993
tataisu1993

Тесто заварное для пельменей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

pastukhova_72
pastukhova_72

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида теста заварного для пельменей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

karolina
karolina

Отличный рецепт:)
Обожаю тесто заварное для пельменей